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蔬菜大棚中芹菜的培育工艺

来源:/news/474.html    发布时间:2015-01-27    点击:574

    芹菜是伞形科芹属1-2年生草本植物,以肥大的叶柄供食,食用方法很多,可以做馅、凉拌、爆妙或腌渍等。芹菜营养丰富,是人们不可缺少的绿叶蔬菜,特别是新年春节期间倍受广大群众的欢迎。目前,随着蔬菜大棚栽培面积的增加,芹菜已成为周年生产、周年供应的主要蔬菜之一。

    芹菜耐阴性强、怕强光,适于密植。芹菜属长日性植物,在通过春化阶段后还需14小时以上的光照才能开花结果。栽培上为了达到软化栽培的目的,常进行遮荫或培土栽培。在温室内栽培日照时间短、日照强度差的情况下,芹菜叶柄长,质地好,品质优。

    蔬菜大棚中,芹菜适宜种植在富含有机质、保肥保水力强的壤土或粘壤土。芹菜栽培密度大,植株生长快,可多次收获,所以需要大量养分,尤其氮素化肥更为重要。

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