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蔬菜大棚厂家教您蔬菜去毒的妙法

来源:/news/549.html    发布时间:2013-03-07    点击:592

   蔬菜中的农药残留是食品安全中的一个重要问题。尤其夏季,既是蔬菜消费的高峰期,也是害虫的活跃时期,造成大量蔬菜农药残留严重超标。
  来看看蔬菜去毒的10种方法:
    1.不合时令,提早上市的菜,因与气候不合,往往施用大量农药,要多洗几遍。
  2.清洗蔬菜******用清水。施用脂溶性农药的蔬菜用盐水反而不易洗净。
  3.蔬菜不可先切后洗,以防营养流失。
  4.蔬菜******不要生吃。如果一定要生吃,应多洗几遍。
  5.烫菜比煮菜好。烫菜部分农药会随水汽蒸发。
  6.洗菜时,******先放在水盆中泡洗,再在水龙头下冲。
  7.包心菜、大白菜应去外围的叶片,再单片冲洗。
  8.鸡毛菜、小白菜应先将根切除,直立冲洗。
  9.苦瓜、小黄瓜如不去皮应用软毛刷刷洗。
  10.豌豆、刀豆、韭菜花和小黄瓜等,由于采收期长,为了预防未成熟部分遭受虫害,农药洒得多,必须多洗几遍。
本企业主营:大棚骨架 温室大棚 蔬菜大棚

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